← Kembali ke Daftar Resep
Froot Loops Cappuccino
Kategori: Coffee
Ukuran: 12 oz
Pembuat: Arya
Deskripsi & Cara Pembuatan
The Secret: Froot Loops Infused Milk. Kami melakukan teknik cold infusion untuk mengekstrak rasa autentik sereal ke dalam susu: * 110 gr Kellogg’s Froot Loops. * 640 ml Fresh Milk. * Di-diamkan di suhu dingin selama 12 jam untuk mendapatkan tekstur yang creamy dan aroma fruity yang maksimal. The Brew: Precision is Key. Setiap cangkir dibuat menggunakan standar terbaik: * Espresso: 18 gram Cliche Blend dari Drama Roastery untuk karakter yang kuat dan seimbang. * Steaming: 150 gram infused milk di-steam hingga suhu 55–65°C (titik manis alami susu paling keluar!). * Finish: Perpaduan harmonis antara espresso extraction dan silky microfoam.
Bagikan & Dukung Kami
Komposisi & Perhitungan HPP
| Nama Bahan | Takaran | Estimasi Harga |
|---|---|---|
| Cliche Blend - Drama | 18 gr | Rp 5.040 |
| froot Loops Infused Milk | 150 gr | Rp 12.300 |
Total HPP: Rp 17.340
*Saran Harga Jual (Target Food Cost 50%): Rp 34.680